Per informazioni: +39 081 8504153

Dalle falde del Vesuvio all'Europa, prodotti ortofrutticoli freschi e genuini

Realtà di assoluta eccellenza nel settore, Cavallaro Prodotti Ortofrutticoli è un’azienda con sede a Scafati, in provincia di Salerno. Presente sul mercato da oltre 50 anni, prosegue una solida e appassionata tradizione familiare nella produzione e vendita di specifici prodotti DOP come il cipollotto nocerino, e nella commercializzazione di alcune varietà specifiche di ortaggi, come il finocchio, la zucca, la cipolla, il pomodoro San Marzano, il peperone, il fagiolino e la lattuga. Da anni, Cavallaro Prodotti Ortofrutticoli si è specializzata nella produzione e nella commercializzazione del cipollotto nocerino, autentico fiore all'occhiello della produzione agroalimentare della zona, di cui cura la valorizzazione come prodotto DOP in Italia e in Europa. La cura e la dedizione con cui l’azienda, membro del Consorzio del Cipollotto Nocerino DOP, si occupa della promozione di uno dei più caratteristici e rinomati prodotti locali ha reso Cavallaro Prodotti Ortofrutticoli una realtà produttiva dalla reputazione internazionale consolidata e crescente, come testimoniano i numerosi attestati di qualità ricevuti in Italia e all'estero. Inoltre, la nostra azienda si occupa di confezionamento, vendita all'ingrosso e fornitura di verdura per supermercati e in generale nella grande distribuzione.

La nostra forza: metodo di lavorazione e consegna

La prerogativa che contraddistingue il metodo di lavoro di Cavallaro Prodotti Ortofrutticoli è la combinazione tra prodotti di primissima qualità (verificata e certificata), metodologie di lavoro consolidate e perfezionate negli anni e salvaguardia della freschezza dei prodotti. La raccolta, la lavorazione, il confezionamento e la spedizione di questi ultimi, infatti, avviene entro un arco di tempo massimo di 24 ore; inoltre nel corso del trasporto vengono adottate tutte le misure necessarie affinché i prodotti mantengano inalterate le loro qualità organolettiche e nutrizionali, nonché l’integrità del loro aspetto. In questo modo le nostre verdure giungono a destinazione freschissime, come appena colte: nessuno, nel campo del confezionamento di verdura per grande distribuzione e del commercio di ortofrutta può garantire altrettanto.
  • Selezionando  le cipolle

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  • Impacchettando le cipolle

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  • Nastro di imballaggio delle cipolle

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Ricette: i nostri suggerimenti

Nella pagina del sito dedicata alle ricette troverete alcune gustose idee per assaporare al meglio alcuni dei nostri prodotti, in particolare la cipolla e il cipollotto nocerino DOP. Lasciatevi guidare dai nostri suggerimenti: scoprirete un mondo di gusti rari e preziosi, oltre al piacere di cucinare piatti veloci e nutrienti, riscoprendo la gioia della buona tavola fatta con i prodotti della terra più genuini.
Se siete interessati a conoscere nel dettaglio i nostri prodotti e la tradizione a cui fanno riferimento, potete contattarci al numero 081 8504153.
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